Das iss natürlich® -Prinzip

Produkte, die das iss natürlich® -Symbol tragen, erfüllen die folgenden Kriterien

Handwerklich zubereitet in Kesseln und Pfannen, von Menschenhand.

Die Haltbarkeit wird durch konsequente Hygiene bei der Zubereitung erreicht, sowie durch schonende Wärme-
behandlung (max. 90 °C).

Produktsicherheit und gleichbleibend hohe Qualität sind gewährleistet und durch regelmässige Kontrollen unabhängiger Institute bestätigt.

Keine Herstellung durch Automaten in  
industrieller Großproduktion.

Keine Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen (GVO)

Keine Haltbarmachung durch
- Sterilisation (Erhitzung über 100 °C)
- Konservierungsstoffe